KOMM IN UNSER TEAM!

WIR BIETEN LEHRBERUFE MIT ZUKUNFT.

Berufe, die mit Genuss zu tun haben, sind Berufe mit Zukunft. Die Herstellung hochwertiger Back- und Konditoreiwaren ist nicht nur ein „Handwerk mit goldenem Boden“, sondern verlangt auch technisches Verständnis. Ähnliches gilt für Brot-Fachverkäufer/innen. Die Beratung und fachspezifisches Brotwissen spielen eine immer größere Rolle. Wenn du also Lust hast mit Menschen zu arbeiten, sie freundlich zu beraten und Abwechslung magst, dann ist unsere Ausbildung das Richtige für dich.

BÄCKER/IN

 

Du lernst bei uns ...

  • selbstständiges Arbeiten vom Kneten bis zum Backen

  • die handwerkliche Herstellung von Teigen nach vorgegebenen Rezepturen und das Formen verschiedener Backwaren

  • das exakte Wägen und Messen der verschiedenen Zutaten

 

Du solltest mitbringen ...

  • Freude an handwerklicher und kreativer Arbeit

  • Ökonomischer Umgang mit Lebensmitteln

  • Sinn für Sauberkeit und Hygiene

  • Bereitschaft zur Teamarbeit

 

Deine Perspektiven ...

  • Abteilungsleiter/in (firmenintern)

  • Ausbildung zum Bäckermeister

  • Doppellehre BäckerIn/KonditorIn

  • Weiterbildung durch Austauschprogramme im In- und Ausland

  • diverse Kurse

 

 

 

 

KONDITOR/IN

 

Du lernst bei uns ...

  • das Belegen von Teigen, das Formen aus Marzipan

  • das Glasieren und die Zubereitung von Füllungen

  • das individuelle Verzieren und Gestalten von Torten/Kuchen

 

Du solltest mitbringen ...

  • Freude an handwerklicher und kreativer Arbeit

  • Geschicklichkeit im Entwickeln, Zeichnen und Umsetzen von Dekorideen

  • Sinn für Sauberkeit und Hygiene

 

Deine Perspektiven ...

  • Abteilungsleiter/in (firmenintern)

  • Ausbildung zur/m Konditormeister/in

  • Doppellehre KonditorIn/BäckerIn

  • Weiterbildung durch Austauschprogramme im In- und Ausland

  • diverse Kurse

 

 

 

 

 

 

EINZELHANDELSKAUFFRAU/MANN

BÄCKEREIFACHVERKÄUFERIN/VERKÄUFER

 

Du lernst bei uns ...

selbstständig und kompetent zu verkaufen:

  • verschiedene Brotprodukte kennen, beschreiben und beurteilen

  • die richtige Verwendung von Fachausdrücken

 

alles rund um Verkauf, Kundenberatung und Marketing:

  • verantwortungsvoller Umgang mit der Tagesabrechnung

  • Kommunikation mit Kunden

 

Du solltest mitbringen ...

  • Freude am Umgang mit Menschen und an Kommunikation

  • die Fähigkeit auch in Stresssituationen freundlich zu bleiben

  • ein gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen

 

Deine Perspektiven ...

  • Team- bzw. Filialleiter/in

  • Weiterbildung zur/m Bürokauffrau/mann möglich

  • firmeninterne Weiterbildungen

  • Lehre mit Matura

  • Selbstständigkeit